SCA 바리스타 자격증 취득 방법

SCA 자격증은 커피 산업에서 전문적인 경력을 쌓고자 하는 분들에게 필수적인 자격증으로, 전 세계적으로 인정받고 있습니다. 오늘은 SCA 바리스타 자격증 취득 방법에 대해 자세히 알아보겠습니다. 

 

 

SCA란 무엇인가요?

 

-SCA는 Specialty Coffee Association의 약자로, 스페셜티 커피 협회를 의미합니다.

-이 협회는 전 세계에서 가장 큰 커피 관련 협회로, 커피 품질 향상과 커피 산업의 발전을 목표로 하고 있습니다.

-SCA 자격증은 이 협회에서 발급하는 자격증으로, 커피에 대한 깊은 이해와 전문성을 증명하는 데 중요한 역할을 합니다.

 

 

SCA 자격증의 종류

SCA 자격증은 크게 커피 스킬즈 프로그램(Coffee Skills Program, CSP)으로 나뉩니다. 이 프로그램은 다음과 같은 6가지 과목으로 구성되어 있습니다.

-커피 입문: 커피의 기본적인 이해를 돕는 과목입니다.
-바리스타 스킬: 커피 추출과 관련된 기술을 배우는 과목입니다.
-브루잉: 다양한 커피 추출 방법을 배우는 과목입니다.
-그린 커피: 생두의 품질 평가와 관련된 과목입니다.
-로스팅: 커피 로스팅 기술을 배우는 과목입니다.
-센서리 스킬: 커피의 맛과 향을 평가하는 기술을 배우는 과목입니다.

각 과목은 파운데이션, 인터미디에이트, 프로페셔널의 3가지 레벨로 나뉘어 있으며, 각 레벨을 통과하면 인증서를 받을 수 있습니다.

 

SCA 자격증 취득 방법

SCA 자격증을 취득하기 위해서는 다음과 같은 절차를 따라야 합니다.

-교육기관 선택: SCA 공식 인증 교육기관을 선택합니다. SCA 웹사이트에서 인증된 교육기관을 검색할 수 있습니다.

-교육과정 등록: 원하는 과목과 레벨의 교육과정에 등록합니다. 교육과정은 이론과 실습으로 구성되어 있으며, 각 레벨별로 필요한 지식과 기술을 습득할 수 있습니다.
-교육 이수: 교육기관에서 제공하는 교육을 이수합니다. 이 과정에서 커피에 대한 깊은 이해와 실습을 통해 기술을 익힙니다.
-시험 응시: 교육을 마친 후, SCA 자격증 시험에 응시합니다. 시험은 필기와 실기로 나뉘어 있으며, 각 과목과 레벨에 따라 다르게 구성되어 있습니다.
-자격증 취득: 시험에 합격하면 SCA 자격증을 발급받게 됩니다. 이 자격증은 전 세계적으로 인정받는 자격증으로, 커피 산업에서의 경력을 쌓는 데 큰 도움이 됩니다.

 

SCA 자격증의 장점

SCA 자격증을 취득하면 다음과 같은 장점이 있습니다.

-전문성 증명: SCA 자격증은 커피에 대한 깊은 이해와 전문성을 증명하는 자격증으로, 커피 산업에서의 경력을 쌓는 데 큰 도움이 됩니다.

-국제적 인정: SCA 자격증은 전 세계적으로 인정받는 자격증으로, 해외에서도 그 가치를 인정받을 수 있습니다.
-네트워킹 기회: SCA 자격증을 취득하면 전 세계의 커피 전문가들과 네트워킹할 수 있는 기회를 얻을 수 있습니다.

 

결론

SCA 바리스타 자격증은 커피 산업에서 전문적인 경력을 쌓고자 하는 분들에게 필수적인 자격증입니다. SCA 자격증을 취득하기 위해서는 공식 인증 교육기관에서 교육을 이수하고, 필기 및 실기 시험에 합격해야 합니다.

 

이 자격증은 전 세계적으로 인정받는 자격증으로, 커피에 대한 깊은 이해와 전문성을 증명하는 데 큰 도움이 됩니다. 여러분도 SCA 자격증을 통해 커피 전문가로서의 여정을 시작해 보세요. 감사합니다.